چیلر آب برای نوشابه گازدار

ANYDA به عنوان یکی از تولید کنندگان پیشرو چیلر آبی برای نوشابه گازدار در چین شناخته شده است. همه محصولات برای فروش در کارخانه حرفه ای ما ساخته می شوند. اگر به آن علاقه دارید، لطفاً رایگان{2}}تجهیزات با فناوری پیشرفته را با قیمت رقابتی از ما دریافت کنید.

 

کاربرد ویژه چیلرهای آبی در تولید نوشابه گازدار

در تولید نوشابه های گازدار، چیلر آب صرفا یک دستگاه خنک کننده نیست، بلکه یک جزء حیاتی برای اطمینان از کیفیت، قوام و راندمان تولید محصول است. کاربرد آن بر یک اصل کلیدی متمرکز است: حلالیت دی اکسید کربن (CO2) با کاهش دما افزایش می یابد.

سیستم چیلر معمولاً در سه مرحله اصلی خط تولید ادغام می شود:

1. خنک کننده پایه آب (پیش-کربناسیون)

فرآیند با تصفیه و خنک کردن آب پایه آغاز می شود. پس از فیلتر کردن و هوازدایی (حذف اکسیژن برای جلوگیری از طعم‌ها)، آب باید تا دمای دقیق خنک شود، معمولاً بین 1 تا 4 درجه (34 درجه فارنهایت تا 39 درجه فارنهایت). این وظیفه اصلی چیلر صنعتی است.

این دمای پایین شرط لازم برای کربناتاسیون کارآمد است. آب سرد گاز CO2 را به مراتب موثرتر از آب گرم جذب و نگه می دارد.

بدون این مرحله، دستیابی به "حجم CO2" مورد نیاز (معیار استاندارد کربناته) غیرممکن خواهد بود و در نتیجه یک محصول مسطح و پایین تر به وجود می آید.

2. کربناسیون و مخلوط کردن (مرحله "تناسب" یا "سنجش")

حیاتی ترین کاربرد در پروپورشنر است، دستگاهی پیچیده که آب سرد، شربت و CO2 را ترکیب می کند. این واحد اغلب حلقه چیلر یکپارچه یا اختصاصی خود را برای حفظ دمای بسیار پایین دارد.

این مخلوط اغلب در دمای 0 تا 3 درجه (32 درجه فارنهایت تا 37 درجه فارنهایت) نگهداری می شود.

فرآیند:

آب سرد و شربت به طور دقیق اندازه گیری و مخلوط می شوند.

سپس این مخلوط وارد یک مخزن کربناتاسیون یا یک "کربناتور" می شود.

گاز CO2 تحت فشار (معمولا 40-60 psi) به مخلوط سرد تزریق می شود.

ترکیب دمای پایین و فشار بالا، جذب CO2 را به حداکثر می‌رساند و تضمین می‌کند که محصول نهایی دارای فوم تیز، ترد و پایداری است که مشخصه یک نوشیدنی گازدار با کیفیت-بالا است.

3. جلوگیری از چشمک زدن در هنگام پر کردن

پس از کربناسیون، نوشیدنی به پرکننده منتقل می شود. اگر دما افزایش یابد، CO2 به سرعت از محلول خارج می‌شود، پدیده‌ای که به نام "چشمک زدن" شناخته می‌شود.

چیلر نوشیدنی را در دمای پایینی در سراسر کاسه پرکننده و فرآیند پر کردن نگه می دارد.

این کار از تشکیل کف بیش از حد در هنگام پر کردن سریع- قوطی‌ها یا بطری‌ها جلوگیری می‌کند. فوم می تواند منجر به پر شدن ظروف، هدر رفتن محصول و کاهش قابل توجه سرعت خط تولید (که در بطری در دقیقه یا BPM اندازه گیری می شود) شود.

طراحی سیستم و الزامات

برای دستیابی به این اهداف، سیستم چیلر آب در تاسیسات نوشابه گازدار دارای ویژگی های طراحی خاص است:

ظرفیت خنک کنندگی بالا:خطوط تولید بزرگ به قدرت خنک کننده عظیم نیاز دارند. معمول است که از یک سیستم خنک کننده متمرکز با کمپرسورهای پیچی یا اسکرول متعدد برای تأمین آب سرد (یا مخلوط{1}}آب گلیکول) به طور همزمان برای چندین خط تولید استفاده شود.

کنترل دقیق دما:حتی نوسانات جزئی دما به طور مستقیم بر جذب CO2 تأثیر می گذارد. بنابراین، سیستم چیلر باید کنترل دقیق{{1} بالایی داشته باشد، اغلب دمای مورد نظر را در محدوده ± 0.5 درجه حفظ کند تا از سطوح کربناتاسیون ثابت در هر دسته اطمینان حاصل شود.

مواد غذایی-گرید:همه اجزایی که با آب یا نوشیدنی تماس دارند-از جمله مبدل حرارتی چیلر، پمپ ها و لوله کشی{1}}باید از فولاد ضد زنگ 304 یا 316L ساخته شوند. این از خوردگی جلوگیری می کند، بهداشت را تضمین می کند و مقررات ایمنی مواد غذایی را رعایت می کند.

ادغام با مخازن بافر:این سیستم معمولاً شامل مخازن بافر بزرگ و عایق شده است که مخزن آب سرد را ذخیره می کند. این امر به چیلر اجازه می‌دهد تا به طور پیوسته بدون روشن و خاموش کردن مداوم چرخه کار کند تا در هنگام پر کردن سریع{1}}به حداکثر تقاضا پاسخ دهد، کارایی انرژی و طول عمر قطعه را بهبود بخشد.

 

به طور خلاصه، چیلر صنعتی ستون فقرات فرآیند تولید نوشابه های گازدار است. شرایط ترمودینامیکی لازم برای حلالیت CO2 را فعال می‌کند، محصول پایدار و ثابت را تضمین می‌کند، و امکان پرکردن با سرعت بالا و کارآمد را می‌دهد که صنعت نوشابه‌سازی مدرن را تعریف می‌کند.

 

 

در اینجا ما یک پروژه از مشتری را بررسی می کنیم

 

اسپریت 9000 لیتر در ساعت از 25 درجه تا 4 درجه، مشتری به چیلر آب خنک نیاز دارد که نیاز به اتصال برج خنک کننده دارد.

 

برای محاسبه ظرفیت خنک‌کننده جانبی گلیکول، ظرفیت خنک‌کننده= 9m3/h*(25-4)/0.86*1.1=242kw را بر اساس خروجی 2C انتخاب کردیم.

 

طراحی تبادل حرارت صفحه: ورودی 25 درجه و خروجی 4 درجه اسپرایت 9000 لیتر در ساعت، ورودی 7 درجه سمت گلیکول 42 متر مکعب در ساعت و خروجی 2 درجه.

 

بیایید اصل کار سیستم برج خنک کننده چیلر آب کامل را ببینیم

 

در اینجا بیایید مشخصات سیستم چیلر آب گلیکول را ببینیم:

مورد			مشخصات / تامین کننده
ظرفیت خنک کننده		مدل	ایید-250WS
		کیلووات/hr	247.9
ورودی برق		کیلووات	68.1
فعلی		A	115.1
منبع تغذیه			380V-3N-5۰ هرتز
دماخروجی (درجه)			0-2
کنترل مبرد			شیر انبساط
دایره تبرید			1
مبرد			R407C
بعد(میلی متر)L*W*H			3500*1000*1800
کمپرسور	سبک		اسکراو
	مدل		RC-340B
	تعداد		1
	قدرت کمپرسور (کیلووات)		68.1
کندانسور	سبک		پوسته و لوله / 1 مجموعه
	جریان آب سرد(m3/h)		54.3
	اندازه لوله (")		4
اواپراتور	سبک		فولاد ضد زنگپوسته و لوله / 1 مجموعه
	جریان آب سرد(m3/h)		42.6
	اندازه لوله(")		4
دستگاه محافظ			1,محافظ فاز 2,Fپایینمحافظ 3,محافظ ولتاژ بالا/کم 4,محافظ گرمای بیش از حد کویل 5,محافظ ضد یخ-
وزن واحد(کیلوگرم)			2450
قطعات اصلینام تجاری
کمپرسور			هانبل
الکترونیکی			LS  /  Chnt
شیر انبساط			امرسون
کنترل الکتریکی			زیمنس/پانپ

توجه: ظرفیت خنک کننده بر اساس خروجی استدرجه حرارت 2 درجه سانتیگراد، دمای متراکم 40 درجه سانتیگراد.

درخواست قیمت:

1. قبل از تایید یک مدل، به کدام اطلاعات نیاز داریم؟

خروجی نوشابه در ساعت، تغییر دما، کدام نوع خنک کننده.

2. اغلب از کدام مبرد استفاده می کنید؟

R407C، R410A، R404A و R449A.

3. برای سفارشی شدن خوب است؟

بله، منطقه ضد خورنده، سیستم اسپلیت مانند کندانسور هوا از راه دور، کنترل از راه دور و هر چیزی که بخواهید، راه حل های خود را به شما ارائه خواهیم داد.

4. کاربرد چیلر آب گلیکول؟

خنک کننده نوشیدنی، خنک کننده شیر، خنک کننده آبجوسازی، خنک کننده پیست یخ، خنک کننده بستنی و غیره.

 

 

تگ های محبوب: چیلر آب برای نوشابه گازدار چین، تولید کنندگان، کارخانه، قیمت، برای فروش